एक्सपायरी डेट के खाद्य पदार्थ कराए नष्ट, लिए नमूने

नगर पंचायत बरसाना के खाद्य कारोबार कर्ताओं एवं व्यापार मंडल के प्रतिनिधियों के साथ आगामी लठामार होली/रंगोत्सव को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के साथ बैठक की। सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को अपने खाद्य प्रतिष्ठान में पर्याप्त सफाई व्यवस्था रखने, मिलावटी सामान न बेचने, रेट लिस्ट लगाने और खाद्य पंजीकरण प्रदर्शित करने के निर्देश दिए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी जितेंद्र सिंह, मोहर सिंह, अरुण कुमार ने कारोबारियों को आवश्यक जानकारी दी। बरसाना में फूड सेफ्टी ऑन व्हील (एफएस डब्लू) सचल प्रयोगशाला के माध्यम से खाद्य पदार्थों में मिलावट की घरेलू स्तर पर जांच करने की जानकारी सूचना, शिक्षा, संचार (आईईसी) के माध्यम से आम जनमानस और श्रद्धालुओं को दी गई। इस दौरान खाद्य सचल प्रयोगशाला के माध्यम से पेड़ा, मिल्क केक, बर्फी , लड्डू, जलेबी, बूंदी, रबड़ी कलाकंद, खोया, बेसन लड्डू, तैयार चाय सहित 15 नमूनों को जांचा गया। किसी भी नमूने में मिलावट नहीं पायी गई। म्हारो बरसाना चौक पर स्थित नरेश की केक शॉप से पेस्ट्री का नमूना संग्रहित किया गया तथा लगभग 5000 रूपए मूल्य के कालातीत तारीख के नमकीन, चॉकलेट, बादाम मिल्क, कोल्ड ड्रिंक को नष्ट कराया। यमुना एक्सप्रेसवे के वृंदावन कट पर स्थित ब्रज चौपाटी रेस्टोरेंट में मिलावट की शिकायत पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामनरेश द्वारा अरहर की दाल का, खाद्य सुरक्षा अधिकारी भरत सिंह द्वारा मथुरा में धर्मपुरा और ओल स्थित डेयरियों से क्रमशः खोया और घी का एक-एक नमूना लिया गया।

-जांच को भेजे जा रहे खाद्य पदार्थों के सैंपल

मथुरा। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने आगामी त्योहार शिवरात्रि एवं होली पर्व के दृष्टिगत चलाए गए अभियान के तहत लिए गए खाद्य पदार्थों के सैंपल प्रयोगशाला में जांच को भेजने की प्रक्रिया शुरू कर दी है। गत दिवस सहायक आयुक्त (खाद्य) धीरेन्द्र प्रताप सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा स्थानीय पुलिस बल के साथ निषादराज तिराहा, नौहझील पर संचालित बांके बिहारी डेयरी पर कार्रवाई की थी। डेयरी से पनीर, घी, स्किम्ड मिल्क पाउडर एवं रिफाइण्ड पामोलीन ऑयल का एक-एक नमूना, पारसौली रोड, बाजना स्थित ऋषि डेयरी से भी पनीर का एक, मथुरा शहर के कृष्णा नगर क्षेत्र से अरहर दाल का एक एवं भूतेश्वर तिराहा से बूंदी के लड्डू का एक नमूना लिया गया था।