इटावा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मीट की दुकानों पर की छापेमारी, मचा हड़कम्प

शहर में काफी संख्या में मीट की दुकानें हैं और मीट बेचने वाले दुकानदार मानकों को पूरा न करते हुए काम कर रहे हैं। शनिवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कोतवाली पुलिस के साथ 25 से ज्यादा मीट की दुकानों पर छापेमारी की । कई दुकानदार अपनी दुकानें बंद करके भाग गए और जो दुकानें खुली थी वह मानकों को पूरा नहीं कर रही . थी। विभाग के द्वारा नोटिस दिया गया है नोटिस के बाद अगर सुधार नहीं हुआ तो मीट विक्रेताओं के विरुद्ध कड़ी कार्रवाई की जाएगी ।

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग को शिकायत मिली थी कि मीट विक्रेता मानकों के विपरीत मीट की बिक्री कर रहे हैं और उनके द्वारा नियमों का पालन भीनहीं किया जा रहा है ।अविहित अधिकारी सतीश शुक्ला के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रविभान सिंह ने प्रभारी निरीक्षक कोतवाली यशवंत सिंह व पुलिस फोर्स के साथ साबित गंज करनपुरा मकसूदपुरा नौरंगाबाद ढाल व अन्य स्थानों पर लगभग 25 मीट की दुकानों पर छापेमारी की। टीम को देखकर कई दुकानदार अपनी दुकानें बंद करके भाग गए जो दुकानें टीम को खुली मिली उन पर साफ सफाई व अन्य मानकों का ध्यान नहीं रखा जा रहा था। किसी दुकान पर पर्दा नहीं लगा था तो किसी पर शीशा।अधिकारियों के द्वारा मीट विक्रेताओं के लाइसेंस भी चेक किए गए।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी रविभान सिंह ने बताया कि मीट की दुकानों पर गीजर फ्रीजर स्टील के चाकू पर्दे तथा शीशा लगा होना चाहिए मीट काटते समय गर्म पानी का प्रयोग भी करना चाहिए । इसके अलावा साफ सफाई का पूरा ध्यान रखा जाए साथ ही सड़कों पर भी कोई गंदगी ना फैलायी जाए । उन्होंने बताया जो दुकानें खुली मिली और मानकों को पूरा नहीं कर रही थी उन सभी को नोटिस देकर एक सप्ताह का समय दिया गया है एक सप्ताह बाद टीम के द्वारा फिर से दुकानों को चेक किया जाएगा जो भी मीट विक्रेता नियमों को पूरा नहीं करेंगे उनके विरुद्ध धारा 55 व अन्य धाराओं के तहत कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया इस समय गर्मी का मौसम हैऔर विभिन्न प्रकार की बीमारियां तेजी से बढ़ती हैं अगर किसी भी मीट विक्रेता के द्वारा दुकान के बाहर सड़क पर गंदगी फैलाई गई तो उसके विरुद्ध एफआईआर भी कराई जाएगी।