अस्पतालों में भर्ती शाकाहारी मरीजों को अब नहीं मिलेगा अंडा

रांची। हिन्दुस्तान ब्यूरो राज्य के अस्पतालों में भर्ती शाकाहारी मरीजों को अब अंडा या अंडा करी नहीं परोसे जाएंगे। मरीजों को नास्ता व भोजन में परोसे जाने वाले अंडे की जगह अब उन्हें शाकाहारी खाद्य पदार्थ परोसे जाएंगे। स्वास्थ्य विभाग के अपर मुख्य सचिव अजय कुमार सिंह ने राज्य के मेडिकल कॉलेजों के साथ-साथ सभी सिविल सर्जन, एसपीएमओ, सदर अस्पताल के अधीक्षक आदि को इस बाबत निर्देश जारी किया है। उन्होंने कहा है कि शाकाहारी मरीजों के लिए ब्रेकफास्ट एवं लंच के मेन्यू में अंडा व अंडा करी के स्थान पर विकल्प का प्रावधान किया गया है।

अंडा की जगह क्या मिलेगा

अंडा की जगह नास्ता में रविवार को वेज ड्राई मंचूरियन, सोमवार को ड्राई सोयाबीन चिली, मंगलवार को पनीर टिक्का, बुधवार को सोयाबीन हलवा, गुरुवार को सोयाबीन चिली, शुक्रवार को भी पनीर टिक्का व शनिवार को सायाबीन हलवा मिलेगा। वहीं लंच में अंडा करी की जगह रविवार को पनीर पोटैटो, बुधवार को सोयाबीन या पनीर की सब्जी दी जाएगी।